Ετικέτα: Ομογένεια

Τι σχέση μπορεί να έχουν τα μανιτάρια με τον καφέ; Στο μυαλό μίας ομάδας Ελλήνων επιστημόνων, μπορούν να συνδεθούν με τον καλύτερο τρόπο.

Η συγκεκριμένη ομάδα έχει δημιουργήσει μία αστική μικροφάρμα στο Εσσεξ της Αγγλίας, όπου καλλιεργούν μανιτάρια χρησιμοποιώντας τον καφέ που προμηθεύονται από καφετέριες της περιοχής.

«Συνεργαζόμενοι με μια βρετανική start up έχουμε ιδρύσει την Urban Farmers, η οποία προς το παρόν εδρεύει στην Αγγλία κι εδώ και τρεις μήνες παράγουμε με αυτόν τον τρόπο 100 κιλά μανιτάρια τον μήνα. Στόχος μας είναι να μαζεύουμε τον καφέ από τις γειτονικές καφετέριες της περιοχής και τα μανιτάρια που παράγονται να προωθούνται στη συγκεκριμένη τοπική αγορά. Στην ουσία, αυτό που γίνεται είναι η προμήθεια του καφέ, η παραγωγή των μανιταριών και κατόπιν η κατανάλωσή τους να πραγματοποιούνται μέσα σε μια ακτίνα 2 χιλιομέτρων», δήλωσε στο ΑΠΕ ένας εκ των ιδρυτών της Recyworks, ο Παναγιώτης Δρακούλης.

Στους άμεσους στόχους της τετραμελούς ομάδας είναι να επεκτείνουν το εγχείρημα και σε ελληνικές πόλεις. «Αυτό που θέλουμε να κάνουμε και που οραματιζόμαστε είναι να αξιοποιήσουμε κτίρια μέσα στις γειτονιές μας, στις πόλεις μας αναπτύσσοντας την αστική γεωργία και με αυτόν τον εναλλακτικό τρόπο να μεγαλώσουμε τρόφιμα, και συγκεκριμένα ένα είδος μανιταριού», δήλωσε η επιστημονική υπεύθυνη της Recyworks, Μαριάννα Ράλλη.

 Σκοπός της start up, όπως αναφέρει η ίδια, είναι η χρήση κάποιων πρώτων υλών, που μπορεί για κάποιους να είναι σκουπίδια, προκειμένου να φτιάξουν κάτι με προστιθέμενη αξία, πχ φαγητό. «Οι καφετέριες παίρνουν αλεσμένους του κόκκους του καφέ και φτιάχνουν τον εσπρέσο ή το καπουτσίνο μας. Από τα θρεπτικά συστατικά που έχει μέσα αυτός ο καφές, οι κόκκοι δηλαδή, αξιοποιούμε μόνο το 1% για το ρόφημά μας. Τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά καταλήγουν δυστυχώς στα σκουπίδια. Εμείς λοιπόν ερχόμαστε και ανακυκλώνουμε αυτόν τον καφέ χρησιμοποιώντας τον ως υπόστρωμα για να καλλιεργήσουμε μανιτάρια, καθώς είναι μια απλή μορφή ζωής και μεγαλώνουν σχετικά εύκολα. Οπότε δεν έχουν τις ανάγκες της καλλιέργειας που μπορεί να έχει ένα πιο περίπλοκο τρόφιμο, όπως για παράδειγμα κάποια λαχανικά του κήπου μας», εξήγησε.

«Το όνειρό μας είναι να ιδρύσουμε και στην Ελλάδα μικροφάρμες αστικής γεωργίας, δηλαδή να αξιοποιήσουμε από τη μια μεριά κτίρια που αυτήν την στιγμή είναι εγκαταλελειμμένα και δεν χρησιμοποιούνται, να δημιουργήσουμε εκεί θέσεις εργασίας για επιστήμονες, να δημιουργήσουμε μικρούς πυρήνες απασχόλησης και ταυτόχρονα να προσφέρουμε τρόφιμα τα οποία είναι νόστιμα, φρέσκα και που λύνουν το πρόβλημα αυτάρκειας τροφής», καταλήγει η κ. Ράλλη.

(www.patrisnews.com)

Σε ιδιαίτερα φορτισμένο συναισθηματικά κλίμα εορτάστηκε ηΎψωση του Τιμίου και Ζωοποιού Σταυρού, με πανηγυρική Αρχιερατική Θεία Λειτουργία η Δεσποτική Εορτή, στον Ιερό Ναό Αγίου Αλεξάνδρου της Ελληνικής Κοινότητας Λουσάκα, προεξάρχοντος του οικείου Μητροπολίτη Σεβασμιωτάτου Ζάμπιας και Μαλάουι κ. Ιωάννου. Με το πέρας της Θείας Λειτουργίας ο Σεβασμιώτατος, φανερά συγκινημένος, προσφώνησε τον έως τώρα Εφημέριο του Ιερού Ναού Αγίου Αλεξάνδρου Λουσάκα και Πρωτοσύγκελο της Ιεράς Μητροπόλεως Ζάμπιας και Μαλάουι Πανοσιολογιώτατο Αρχιμανδρίτη π. Δανιήλ Μπιάζη, ο οποίος μεταβαίνει με εντολή της Α.Θ.Μ. του Πάπα και Πατριάρχου Αλεξανδρείας και Πάσης Αφρικής κ.κ.Θεοδώρου Β΄ να διακονήσει το Ιερό Κέντρο στην όμορφη Μεγάλη Πόλη του Αλεξάνδρου, του Ευαγγελιστού Μάρκου και του Καβάφη. Στην Θεία Λειτουργία παρευρέθησαν οι Επίτιμοι Γενικοί Πρόξενοι της Ελλάδας και της Κύπρου στην Ζάμπια, ο Πρόεδρος της Ελληνικής Κοινότητας Λουσάκα και η Ελληνική παροικία της πόλης.

Με αισθήματα συγκίνησης
Στον λόγο του προς τους εκκλησιαζόμενους ο Σεβασμιώτατος ανέφερε εν συντομία τα εξής: “…Θα ήθελα να σας μεταφέρω κατ’ αρχάς τις ευχές και τις ευλογίες του Μακαριωτάτου Πατριάρχου μας κ.κ. Θεόδωρου σε κάθε έναν και κάθε μια από ξεχωριστά, στις οικογένειές σας και σε ολόκληρη την Ελληνική Κοινότητά μας.
Όπως ήδη γνωρίζετε, ο Εφημέριός σας και συνεργάτης μου στην Ιερά Μητρόπολή μας από την ευθυνοφόρα θέση του Πρωτοσύγκελου αγαπητός μας πατήρ Δανιήλ Μπιάζης μεταβαίνει από την Λουσάκα της Ζάμπιας στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου, στην έδρα του Πατριαρχείου μας, για να διακονήσει εκεί εντασσόμενος στην Πατριαρχική Αυλή τον Μακαριώτατο Πατριάρχη μας.
Για τον λόγο αυτό, θα σας εξομολογηθώ ότι σήμερα πλημυρίζουν την καρδιά μου αισθήματα χαράς και ικανοποίησης, διότι ο Πατριάρχης μας επέλεξε έναν κληρικό δικό μας, από την επαρχία μας και έναν συντοπίτη μου, που ήδη έχετε και έχουμε όλοι μας αγαπήσει όλο αυτό το διάστημα της διακονίας του εδώ στην Λουσάκα, από την ημέρα του ερχομού μου εδώ, έως σήμερα.
Ο π. Δανιήλ διακρίνεται από πολλές αρετές, με σημαντικότερες το ταπεινό του φρόνημα, την εργατικότητά του και την εχεμύθειά του σε θέματα που το απαιτούν. Γι’ αυτό άλλωστε του αναθέσαμε και τα καθήκοντα του Πρωτοσύγκελου της Μητροπόλεώς μας, καθήκοντα στα οποία ανταποκρίθηκε έως σήμερα σε άψογο βαθμό. Ζήσαμε μαζί την ομορφιά της συνοδοιπορίας ως αδελφοί, ως συνεργάτες και ως φίλοι, με μοναδικό σκοπό και στόχο την πρόοδο του Ελληνισμού και της Ορθοδοξίας μας. Αντιμετωπίσαμε πολλές δυσκολίες, αλλά υπήρξαμε συνκυρηναίοι ο ένας του άλλου. Γι’ αυτό θερμά τον ευχαριστώ από τα βάθη της καρδίας μου για την αφοσίωσή του και την συμπαράστασή του όλους αυτούς τους μήνες κοντά μου. Θα τον συνοδεύουν οι πρεσβείες του κοινού προστάτη μας Αγίου Διονυσίου του εν Ζακύνθω, οι προσευχές των γονέων του, οι ευχές όλων των Ζακυνθινών που τον αγαπούν και η δική μας η αγάπη, η σκέψη και η προσευχή θα είναι διαρκώς κοντά του.
Θα ήθελα ακόμη θερμά να ευχαριστήσω τον Πατριάρχη μας κ.κ.Θεόδωρο για την επιλογή του π.Δανιήλ να υπηρετήσει κοντά του. Θα υπηρετήσει τον Πατριάρχη της αγάπης και της ταπείνωσης, για να γευτεί και ο ίδιος, όπως άλλωστε γεύτηκα και εγώ κατά την εκεί παραμονή μου προ δεκαέξι ετών, την σπουδαία εμπειρία της υπηρεσίας στο Ιερό Κέντρο, στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου. Η διακονία κοντά στον Πατριάρχη μας κ.κ.Θεόδωρο θα είναι σπουδαίο εφόδιο και εμπειρία για τον ίδιο, αφού θα τον κάνει να γευτεί από κοντά το μεγάλο βάρος του σταυρού είκοσι και πλέον αιώνων που κουβαλά στους ώμους του, να γνωρίσει τις αγωνίες, τους κόπους και τις αγρυπνίες του για την κατά Θεό πρόοδο και προκοπή του ποιμνίου του ανά την Αφρικανική ήπειρο…”.

Νέος Εφημέριος
Στην συνέχεια καλωσόρισε και παρουσίασε με πατρικά λόγια αγάπης στο εκκλησίασμα τον νέο Εφημέριο του Κοινοτικού Ναού και ταυτόχρονα εκπαιδευτικό στο νεοσύστατο Τμήμα Ελληνικής Γλώσσας της Ελληνικής Παροικίας στην Λουσάκα Αιδεσιμότατο Πρεσβύτερο π. Ιωάννη Φλώρο, ο οποίος πρόσφατα χειροτονήθηκε στην Ζάκυνθο από τον Σεβασμιώτατο κ.Ιωάννη, ευχόμενος να έχει καρποφόρα διακονία για την πρόοδο της Ορθοδοξίας και του Ελληνισμού στην χώρα.
Επακολούθησε στο τέλος η Πράξη παράδοσης και παραλαβής μεταξύ των δύο Εφημερίων και προσφέρθηκε από την Ιερά Μητρόπολη και την Ελληνική Κοινότητα κέρασμα στους παρευρισκόμενους.

(imerazante.gr)

Τη Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου 2016 το Ζωγράφειο Λύκειο γιόρτασε τα 123 χρόνια του.
Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν το πρωί στην αίθουσα τελετών Δημητρίου Φραγκόπουλου και μοιράστηκαν πολύχρωμα μπαλόνια στους μαθητές, αποφοίτους, καθηγητές, φίλους και υποστηρικτές της σχολής και ακολούθησε η παραδοσιακή αναμνηστική φωτογραφία στη είσοδο του σχολείου.

Στη συνέχεια τελέστηκε Αγιασμός στην Παναγία του Πέρα στις 14:30. Έπειτα ακολούθησε η απελευθέρωση των περιστεριών και των πολύχρωμων μπαλονιών, μια συμβολική κίνηση και μια ευχή για να επικρατήσει η ειρήνη, η αγάπη και η ελευθερία σε ολόκληρο τον κόσμο.

Η εκδήλωση συνεχίστηκε με την δεξίωση στο προαύλιο χώρο η οποία ξεκίνησε στις 19:00 με μια χορευτική παράσταση από τους μαθητές του Ζωγραφείου, οι οποίοι έπειτα έσμιξαν με τους παρευρισκόμενους και χόρεψαν όλοι μαζί. 
Έπειτα ακολούθησε η παράσταση που έδωσε ένας ζογκλέρ, μια έκπληξη που επεφύλασε στο Ζωγράφειο ο κ. Σωκράτης Κυρόπουλος. Λίγο πριν το τέλος της εκδήλωσης κόπηκε και η καθιερωμένη τούρτα. 

Την εκδήλωση τίμησαν με τη παρουσία τους, εκτός από τους προαναφερόμενους,  ο Πρόξενος κ. Ευάγγελος Σέκερης, Σεβ. Μητροπολίτης Γέρων Δέρκων και πολλοί ομογενείς.