Κατηγορία: ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ “ΜΑΝΝΑ”

Μία… “επιστροφή στο μέλλον” ήταν η τολμηρή απόφαση που πήρε το ΔΣ της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας, να ξαναδώσει ζωή σε έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς της, που είχε ατονίσει τα προηγούμενα χρόνια…

Πρόκειται για το νέο Κέντρο Εστίασης, που η Κοινοτική Επιτροπή αποφάσισε να λειτουργήσει από φέτος με νέα μορφή.

Έτσι, χρησιμοποιώντας τους χώρους που παλιά χρησιμοποιούνταν στο Ελληνικό Τετράγωνο του Σάτμπι, εκεί όπου λειτουργούσε το παλιό “Συσσίτιο”, μπόρεσε να δημιουργήσει ένα νέο χώρο με υψηλές προδιαγραφές, εξασφαλίζοντας τη διατροφή του παρακείμενου Ελληνικού Οίκου Ευγηρίας “ΜΑΝΝΑ”, προκαλώντας τις καλύτερες εντυπώσεις.

Με πρωτοβουλία του Αντιπροέδρου της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας κ. Ιωάννη Σιόκα και την καθοδήγηση του Οικονομικού Επόπτη κ. Πάρη Μακρή και φυσικά με τη στήριξη του Προέδρου κ. Εδμόνδου Κασιμάτη, τα υπέροχα πανύψηλα κτίρια που κάποτε έσφυζαν από ζωή, τώρα περνούν σε μία νέα σελίδα.

 

 

Οι χώροι ανακαινίστηκαν, νέα μηχανήματα αγοράστηκαν, το κατάλληλο προσωπικό προσελήφθη, με ένα Σεφ μάλιστα που είναι μεν Αιγύπτιος, ο Μίνα, αλλά μιλάει πολύ καλά τα ελληνικά, καθώς έχει περάσει ένα μεγάλο μέρος της ζωής του στην Ελλάδα, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι γνωρίζει να κάνει τις ελληνικές σπιτικές λιχουδιές…

 

Τόν βρήκαμε μαζί με τους τρεις βοηθούς του και την Σερίν, που είναι η υπεύθυνη του όλου τμήματος, μία από τις προηγούμενες ημέρες, να ετοιμάζουν το καθιερωμένο μενού για εκείνο το μεσημέρι, που ήταν ψητό κοτόπουλο, ρύζι, σούπα, πουρές από μελιτζάνα και – για να μην ξεχνιόμαστε ότι είμαστε στην Αίγυπτο – το ξακουστό φαγητό της μολοχέια καθώς και φρούτα.

 

Μέσα σε πεντακάθαρους χώρους, όπου τηρούνται απόλυτα οι κανόνες υγιεινής, ήταν περισσότερο από εμφανές το μεράκι με το οποίο δούλευαν όλοι τους, για να εξυπηρετήσουν τις ανάγκες των Αλεξανδρινών γερόντων.

“Όλα τα προϊόντα που αγοράζουμε είναι φρέσκα, της ημέρας”, μάς τόνισε η Σερίν.

 

“Τα φαγητό είναι εξαιρετικό και τηρεί πάντοτε τις διατροφικές απαιτήσεις των τροφίμων του κοινοτικού ιδρύματος, καθώς σε αυτό βρίσκονται άνθρωποι μεγάλης ηλικίας, κάποιοι εκ των οποίων φτάνουν ή και έχουν ξεπεράσει τα 100…!”, μάς τονίζει από την πλευρά του ο αιγύπτιος Ιατρός της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας κ. Μέτχαντ Σόκαρ.

 

“Η Κοινότητά μας κάνει ό,τι είναι δυνατόν για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των τροφίμων του Οίκου Ευγηρίας μας”, επισημαίνει με τη σειρά του ο Οικονομικός Επόπτης κ. Πάρης Μακρής. “Είναι το λιγότερο που μπορούμε να προσφέρουμε σε αυτούς τους συμπαροίκους μας, που και εκείνοι τα προηγούμενα χρόνια έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό στο ελληνικό κομμάτι της Αλεξάνδρειας.”

 Και καταλήγει:

 

 

“Στην προσπάθειά μας να εκσυγχρονίσουμε το Κέντρο Εστίασης, αγοράσαμε νέα μηχανήματα ιταλικής προέλευσης, τα οποία εξασφαλίζουν την πλέον άριστη απόδοση αλλά και το ποθητό αποτέλεσμα και με μικρότερο κόστος…” επεσήμανε ο κ. Μακρής.

Επίσης, ο Οικονομικός Επόπτης έδωσε ιδιαίτερη σημασία και στο γεγονός ότι το Κέντρο στελεχώθηκε με παλιούς υπαλλήλους, οι οποίοι μπορούν και προσφέρουν και πάλι στην Ελληνική Κοινότητα Αλεξανδρείας.

 

 

Τις καλύτερες εντυπώσεις όμως εξέφρασαν για το φαγητό και οι ίδιοι τρόφιμοι του Οίκου Ευγηρίας. Ο 86χρονος κ. Νικόλας Φεσόπουλος μάς υποδέχτηκε και μάς τόνισε το πόσο είναι ευχαριστημένος.

Το ίδιο και η υπεραιωνόβια, 101 ετών, κα Ελένη Σαρούχου.

 

Καθώς και οι κυρίες Ιωάννα Κρητικού και Δήμητρα Κουκίδου, συναντώντας μερικούς μόνο από τους 30 και πλέον τροφίμους του Οίκου, που φροντίζει καθημερινά η κα Αγγελική Νιάρου με όλους τους συνεργάτες της.

 

Και από ό,τι φαίνεται, τα έργα του Κέντρου Εστίασης της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας δε σταματούν εδώ.

      

Όπως τονίζει από την πλευρά του ο Αντιπρόεδρος της Κοινότητας κ. Ιωάννης Σιόκας, ο παλαιότερος και πρεσβυγενής οργανισμός στην ελληνική ομογένεια αποσκοπεί να ξαναδώσει λάμψη σε όλον αυτόν το χώρο. Καταρχήν, επιθυμία της νέας Κοινοτικής Επιτροπής είναι να αξιοποιήσει ως μουσειακά είδη όλα τα αντικείμενα και όργανα που παρέμειναν – φυσικά εν αχρησία – μέσα σε αυτόν τον απέραντο χώρο με τα πολλά θεόρατα δωμάτια και να δημιουργήσει ένα χώρο που να αποτελεί το Κέντρο παρουσίασης των κειμηλίων αυτών: παλιές ζυγαριές, καζάνια, σκεύη μαγειρικής, ακόμα και μηχανές ραπτικής, όταν κάποτε υπήρχε αντίστοιχη σχολή στο χώρο. Και τέλος, όραμα της Κοινότητας είναι να μετατρέψει τον άδειο αυτό χώρο, που είναι τώρα, σε χώρο δεξιώσεων και εκδηλώσεων για τις ανάγκες της Κοινότητας.

Το Κέντρο Εστίασης άρχισε να λειτουργεί από την 1η Ιουλίου και η όλη μετατροπή του μουσειακού χώρου και του χώρου δεξιώσεων θα έχει ολοκληρωθεί σε ένα περίπου χρόνο.   

 

Ακολουθούν φωτογραφίες από τον χώρο όπου πρόκειται να ανακαινιστεί, με τα παλαιά αντικείμενα να περιμένουν τη συντήρηση και αναπαλαίωσή τους, με σκοπό τη δημιουργία του νέου μουσειακού χώρου. Εικόνες, που θα φέρουν στο νου πολλές αναμνήσεις παλαιών Αλεξανδρινών…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Την κατασκευή ενός ολοκαίνουργιου ξενώνα ολοκληρώνει σύντομα η Κοινοτική Επιτροπή της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας.

 

Εδώ και λίγες εβδομάδες, όλος ο χώρος δίπλα από το “ΜΑΝΝΑ” αλλάζει τελείως όψη!

 

Πρόκειται για τη δεύτερη μεγάλη ανακαίνιση του χώρου, μετά την καθοριστική αλλαγή που μετέτρεψε πριν από πέντε χρόνια το χώρο σε ένα πρότυπο Οίκο Ευγηρίας, μοναδικό για την ποιότητά του σε ολόκληρο τον Αιγυπτιώτη και γενικότερα Απόδημο Ελληνισμό.

 

Τότε, το 2012, η ΕΚΑ χάριζε ένα χώρο στην τιμημένη Αιγυπτιώτικη Τρίτη Ηλικία, με πρωτοβουλία του τότε Προέδρου της Κοινότητας κ. Γιάννη Σιόκα.

 

Σήμερα, εν έτει 2017, η Πρεσβυγενής Ελληνική Κοινότητα, με Πρόεδρο τον κ. Εδμόνδο Κασιμάτη, η ΕΚΑ δημιουργεί ένα χώρο ολοκαίνουργιο, ανανεώνοντας και βελτιώνοντας την ήδη υπάρχουσα οικοδομή, μετατρέποντάς την σε ένα πρότυπο ξενώνα.

 

Στη δημιουργία αυτού του νέου εγχειρήματος, και πάλι η στήριξη του Αντιπροέδρου, πλέον, της ΕΚΑ κ. Γιάννη Σιόκα είναι καθοριστική.

 

Υπεύθυνος του όλου έργου έχει οριστεί και δίνει ήδη τον καλύτερό του εαυτό ο κ. Χαράλαμπος Χαραλαμπίδης, που αγαπά όσο λίγο το Τετράγωνο του Σάτμπι, καθώς έχει προσφέρει επί πολλά χρόνια στα Κοινοτικά πράγματα, ως πρώην Γραμματέας της Κοινότητας.

 

Έτσι, με τη βοήθεια και των υπολοίπων Μελών της Κοινοτικής Επιτροπής, ο χώρος παίρνει μία νέα εικόνα, αλλά αποτελεί και ένα χώρο που θα μπορεί να χρησιμεύσει στην ΕΚΑ, ως ένας Ξενώνας, σε ένα ανθρώπινο και ιδιαίτερα όμορφο χώρο, με δωμάτια που θα διαθέτουν όλες τις ανέσεις, κλιματισμό, και πάνω από όλα θα αναδεικνύουν μέρος από την ιστορία του Ελληνικού Τετραγώνου του Σάτμπι, που αποτελεί μοναδικό σημείο αναφοράς του Απόδημου Ελληνισμού σε όλον τον κόσμο…

 

Σύμφωνα με όσα ανέφερε ο Αντιπρόεδρος της Ελληνικής Κοινότητας Αλεξανδρείας κ. Σιόκας, τα δωμάτια που κατασκευαστούν θα είναι έξι τον αριθμό και το έργο αυτό, μαζί με τους κοινόχρηστους χώρους, θα είναι αφιερωμένο στην παροικία και στον Ελληνισμό.

 

Έτσι, με τον τρόπο αυτό, η Ελληνική Κοινότητα Αλεξανδρείας συνεχίζει με γοργούς ρυθμούς την αξιοποίηση των χώρων του Σάτμπι, έτσι ώστε να είναι απολύτως χρηστικοί και ωφέλιμοι, ιδιαίτερα και σε περιπτώσεις που θα πρέπει να φιλοξενηθούν άνθρωποι που θα συμβάλλουν στο γενικότερο έργο της Κοινότητας, σε εκδηλώσεις και σε προσκαλούμενους από την Ελλάδα ή οπουδήποτε αλλού.

 

Να σημειωθεί τέλος ότι στα πλαίσια των έργων αυτών που ήδη έχουν ξεκινήσει στο κτίριο του “ΜΑΝΝΑ”, θα δημιουργηθεί και ένα δωμάτιο νοσηλείας στο ισόγειο του κτιρίου για τους τροφίμους του Γηροκομείου με πλήρη ιατρικό εξοπλισμό για την αντιμετώπιση επειγόντων περιστατικών ή γεγονότων και για την καλύτερη ιατρική παρακολούθηση ορισμένων ασθενών.

 

Όλος ο προϋπολογισμός των έργων καλύπτεται εξ ολοκλήρου από την Ελληνική Κοινότητα Αλεξανδρείας.

 

Σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις, τα νέα αυτά δωμάτια, που θα αποτελέσουν το νέο Ξενώνα της ΕΚΑ, θα είναι έτοιμα μέσα στο φθινόπωρο.